Самые современные технологии для получения идеального качества кофейных напитков
В кофемашине WE6 на выбор предлагается в общей сложности восемь кофейных напитков. Компания JURA полностью усовершенствовала метод заваривания для кофейных напитков с коротким временем приготовления. Поэтому кофе, приготовленный кофемашиной серии WE, ничем не уступает тому, что предлагается в кофейных барах. Оптимальную степень помола обеспечивает шестиступенчатая кофемолка Aroma G3. Она быстро перемалывает кофейные зерна непосредственно перед каждым приготовлением, при этом максимально сохраняя их ароматические свойства. Регулируемый заварной блок объемом от 5 до 16 граммов всегда обеспечивает идеальные условия приготовления. Разработанный компанией JURA процесс импульсной экстракции (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) оптимизирует время экстракции. Так, для приготовления ристретто и эспрессо горячая вода в импульсном режиме с короткими интервалами пропускается под давлением через порцию молотого кофе.
Гарантия гигиеничности с сертификацией TÜV
Чистота и гигиена – это самое важное для серьезных компаний. Поэтому интегрированные программы промывки и очистки в сочетании со средствами для очистки, специально разработанными для кофемашин от компании JURA, обеспечивают безупречную гигиену одним нажатием кнопки – и это отмечено даже сертификатом TÜV Rheinland, что делает кофемашину WE6 отличным выбором даже для компаний с концепцией HACCP*.
* Концепция анализа рисков и критических контрольных точек
Индивидуальность в соответствии с Вашими требованиями
В каждой ситуации предъявляются свои требования, поэтому кофемашина WE6 предлагает многочисленные возможности индивидуального программирования. Так, количество молотого кофе и воды можно настроить в соответствии с индивидуальными вкусовыми предпочтениями и размерами используемых чашек. Также можно заблокировать определенные кофейные напитки и запрограммировать вместо них предпочитаемые пользователями. Кроме того, по желанию можно использовать различные режимы, которые позволяют изменять заранее настроенные параметры или объемы используемых чашек только после нажатия определенной комбинации кнопок. Такие режимы исключают риск ошибочного управления.